日常生活中电热锅成了人们生活中不可缺少的一部分，但是人们对电热锅的使用和保养还有偏差，那么下面由百恩居电热锅厂家小编为大家解答一般电热锅的使用和保养方法。

(一)电热锅的使用方法

炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分钟，没Kg耗电0.42度。

蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开

关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。

焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可。如1Kg米，1.4Kg水，耗电0.26度。

煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。

炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。

涮：全部打开开关，可同时供8-10人涮锅。

(二)电热锅的维护保养

1、经常用无腐蚀性的清洁剂擦洗各部油污。

2、经常检查开关动作是否灵活，插头插座是否牢固，插接时，松紧是否适宜。

3、更换开关时，切忌倒装，防止出现事故。

4、长期存放，应擦洗干净，置于通风干燥处。

广州市百恩居智能科技有限公司主营煮面锅、电火锅、电蒸锅等电热锅贴牌加工生产，公司拥有研发团队，配备了3D打印机，研发新品快速打手板确认外观。自有模具多套，多功能电热锅OEM代加工合作厂商。